Murmura Udhyog : मुरमुरे उद्योग कैसे शुरू करें ||  कम बजट में इस तरह से शुरू करें बड़ा बिजनेस

Murmura Udhyog : मुरमुरे उद्योग कैसे शुरू करें ||  कम बजट में इस तरह से शुरू करें बड़ा बिजनेसबाजार या रोड़ साइड पर छोटे से भट्टी पर गर्मागर्म मुरमुरे तैयार करने वाले को देखकर ऐसा लगता है कि यह एक मामूली सा बिजनेस है जिसे कम पढ़ेलिखे लोगों द्वारा ही किया जाता है लेकिन आपने कभी उसके द्वारा किए जाने वाले इस व्यवसाय के बारे में सोचा है कि इसमें प्राॅफिट मार्जिन कितना है. जब आप इस व्यवसाय को ध्यान से सुनेगें तो आप स्वयं ही अंदाजा लगा सकते है कि मामूली सा लगने वाला इस बिजनेस में प्राॅफिट कितना है. यदि इसे उद्योग के रूप् में अपनाते है तो यह प्राॅफिट मार्जिन और भी कई गुणा बढ़ जाता है.

हलो फ्रेंड्स, बिजनेस मंत्रा पर आप सभी का स्वागत है. इसके माध्यम से न्यू बिजनेस आइडिया, महिला बिजनेस, बिजनेस स्टार्टअप, व्यवसाय कैसे शुरू करें, बिजनेस को बढ़ाने के लिए मार्केटिंग व पब्लिसिटी के अलावा उद्योग से संबंधित आवश्यक सरकारी लायसेंस आदि के बारे में जानकारी देते है, जो न्यू बिजनेस स्टार्टअप करने वालो के लिए काफी फायदेमंद होते है.

आइए आज हम मुरमुरा उद्योग के स्टार्टअप के बारे में चर्चा करते है. इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए हमें कितने लागत की आवश्यकता होगी. क्या कम बजट में भी इस उद्योग को शुरू किया जा सकता है. उद्योग में लगने वाले लाइसेंस के बारे में भी चर्चा करेंगे. आप किसी न्यु बिजनेस के बारे में सोच रहे हैं तो इस आर्टिकल्स को अंत तक जरूर पढ़ें.

हाट बाजार या रोड़ साइड पर छोटे से भट्टी पर गर्मागर्म मुरमुरे तैयार करने वाले को देखकर ऐसा लगता है कि यह एक मामूली सा बिजनेस है जिसे कम पढ़ेलिखे लोगों द्वारा ही किया जाता है लेकिन आपने कभी उसके द्वारा किए जाने वाले इस व्यवसाय के बारे में सोचा है कि इसमें प्राॅफिट मार्जिन कितना है. जब आप इस व्यवसाय को ध्यान से सुनेगें तो आप स्वयं ही अंदाजा लगा सकते है कि मामूली सा लगने वाला इस बिजनेस में प्राॅफिट कितना है. यदि इसे उद्योग के रूप् में अपनाते है तो यह प्राॅफिट मार्जिन और भी कई गुणा बढ़ जाता है.

मुरमुरा क्या है?

आइए सबसे पहले जानते है कि मुरमुरा क्या है? इसे अलग अलग जगहों पर अलग अलग नाम से जाना जाता है. इसे मुरमुरा, मुरमुरी, मुरमुरे, मुड़ी, लाई आदि कई नामों से जानते है. यह एक प्रकार का ड्राई खाद्य पदार्थ है जिसका इस्तेमाल देश के लगभग सभी हिस्से में किसी ना किसी रूप में किया जाता है.

यह एक प्रकार का इण्डियन फास्ट फूड है. मुरमुरा हल्का और सुपाच्य होने की वजह से इसे नाश्ते के रूप में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाता है. आजकल डाॅक्टर भी वजन कम करने के लिए नाश्ते में मुरमुरा खाने की सलाह दे रहे हैं.

स्ट्रीट फूड की बात करें तो मुंबई में भेल, कोलकाता में झालमुड़ी तथा बैंगलुरू में मुरमुरी के रूप में काफी पसंद किया जाता है. इसके अलावा इसका उपयोग मंदिरों एवं धार्मिक स्थलों पर प्रसाद के रूप में किया जाता है.

यह डेली इस्तेमाल होने वाले आइटमों में से एक है. आज मुरमुरा की डिमांड पहले से काफी बढ़ गई है. इसे अच्छी पैकिंग में पैक करके शहर के माॅलों में सप्लाई दिया जा रहा है. ऐसे में इसे उद्योग के तौर पर अपनाना एक अच्छा ऑप्सन हो सकता है.

मुरमुरा व्यवसाय को कैसे शुरू करें? how to start murmura udyog

आइए अब बात करते मुरमुरा बिजनेस Murmura Making Business को कैसे शुरू किया जा सकता है. ऐसा नहीं है कि मुरमुरा व्यवसाय Murmura Making Business को सिर्फ अनपढ़ या कम पढ़ेलिखे लोगों द्वारा ही किया जा सकता है. इसे कोई भी कर सकता है. महिलाएं भी मुरमुरा उद्योग murmura udyog को आसानी से अपना सकती है. दूसरे उद्योगों में कांपिटिशन पहले से काफी बढ़ गया है, पर इस उद्योग murmura udyog में कांपिटिशन ना के बराबर है. यदि आप अच्छे क्वालिटी का मुरमुरा बनाकर मार्केट में सप्लाई देगें तो बहुत जल्दी ग्रोथ कर सकते हैं.

New Business Idea | कम पैसो में शुरू करे उद्योग | murmura udhyog kaise shuru kare | business mantra

मुरमुरा व्यवसाय Murmura Making Business को कई तरीके से किया जा सकता है. लेकिन मैं यहां पर इसके तीन तरीके के बारे में बात करूंगी.

• पहला है, बड़े स्तर पर मशीन द्वारा शुरू किया जा सकता है.
• दूसरा है छोटे स्तर पर हाथ भट्टी में तैयार करना.
• तीसरा तरीका है मुरमुरा से विभिन्न प्रकार के आइटम बनाकर सप्लाई देना

मुरमुरा उद्योग मशीन द्वारा puffed rice manufacturing process

मुरमुरा उद्योग puffed rice udyog को आप बड़े स्तर पर और बड़े पैमाने पर तैयार करना चाहते है तो राॅ मटेरियल में चावल, नमक, रेत, पैकेजिंग सामग्री, मशीन और कुछ कर्मचारियों की आवश्यकता होगी. मार्केट में कई प्रकार की मशीनें उपलब्ध है. इन मशीनों की कीमत उनकी क्वालिटी और क्षमता के आधार पर होती है. जैसे सैमीऑटोमेटिक मशीन या वनफैस मशीन की कीमत लगभग 40-60 हजार रूपए में उपलब्ध है. इन मशीनों में केवल मुरमुरा तैयार किया जा सकता है, पैकेजिंग के लिए आपको अलग से पैकेंजिग मशीन की जरूरत होगी. ऑटोमेटिक मशीन की कीमत लगभग 3 लाख रूपए के आसपास है. इन मशीनों में मुरमुरा तैयार होने के बाद पैकेजिंग भी हो जाती है.

बड़े स्तर पर मुरमुरा उद्योग murmura udyog के लिए मार्केटिंग और पब्लिसिटी की आवश्यकता होगी. तैयार माल को होलसेल मार्केट और रिटेल मार्केट में सप्लाई दे सकते हैं. रिटेल में सप्लाई देने के लिए शहर और कस्बों के मार्केट में दुकानदारों को, किराणा स्टोर, जनरल स्टोर और माॅल में सप्लाई दे सकते है.

मुरमुरा हाथ भट्टी में तैयार करना murmura making process

छोटे स्तर पर कम लागत में मुरमुरा उद्योग puffed rice udyog को आप हाथ भट्टी से शुरू कर सकते है. हाथ भट्टी पर मुरमुरा तैयार करने के लिए लोहे की कड़ाही, रेत, चावल, छानने के लिए छन्नी और जलाने के लिए इंधन की आवश्यकता होती है. इन सभी सामग्री को खरीदने के लिए शुरूआत में लगभग पांच से छह हजार रूपए की जरूरत होगी. इसके बाद जैसे जैसे माल की खपत होती जाएगी उस हिसाब से चावल और इंधन ही खरीदने पड़ेगे.

इस व्यवसाय को आप कहीं भी शुरू कर सकते है. सड़क किनारे रोड़ साइड पर जहां से लोगों का काफी आना जाना लगा रहता है. साप्ताहिक हाट बाजार में, शहर या गांव में लगने वाले मेलों में भी आप इस व्यवसाय Murmura Making Business को आसानी से कर सकते है.

छोटे स्तर पर व्यवसाय करने पर पब्लिसिटी और मार्केटिंग की आवश्यकता नहीं होती है. ना ही इसकी पैकेजिंग पर विशेष खर्च करने की जरूर है. इसे साधारण कागज में पैक करके ही बेचा जाता है. गांव, कस्बा या शहर में मार्केट के आसपास दूकान लगाकर गरमा गरम मूरमूरा तैयार करके बेच सकते हैं. लोग आते जाते इसे गरमा गरम खरीद लेते है.

मुरमुरा के आइटमों

मुरमुरा के लड्डू, चिक्की, सूखा भेल का व्यवसाय Murmura laddu, chikki, dry bhel business. मुरमुरा और गुड़ के लड्डू व चिक्की भारत की एक पारंपरिक मिठाई है जिसे लोगों द्वारा काफी पसंद किया जाता है. इन आइटमों का मार्केट भी काफी बड़ा है. इसके डिमांड को देखते हुए कई नामी कंपनीयां इनका प्रोडेक्सन कर रही है. आपके पास बजट कम है या आपको मुरमुरा बनानी नहीं आती हैं तो आप मुरमुरा के लड्डू, मुरमुरा की चिक्की, सूखा भेल बनाकर रिटेल या होलसेल मार्केट में सप्लाई दें सकते है. इन आइटमों को शहर गांव या कस्बें कहीं पर बेचा जा सकता है. मार्केट के आसपास, रोड़ साइड, पिकनिक स्पाॅट, सैरसपाटा, हाट बाजार, मेलें आदि जगहों पर भेल, झालमूड़ी, परमल, मुरमुरी का स्टाॅल लगाकर बेच सकते है.

 मुरमुरा बनाने की विधि | How to make puffed rice

मुरमुरा बनाने की विधि murmura making process बड़ा आसान है. इस महिलाएं या पुरूष कोई भी आसानी से तैयार कर सकता है. यदि आपको मुरमुरा तैयार करना आता है तो अच्छी बात है. यदि नहीं आता है तो किसी मूरमूरा तैयार Puffed rice Manufacturing process करने वाले से इसे सीख सकते है या उन्हें काम पर रख सकते है.

मूरमूरा मशीन puffed rice machine में तैयार करें या भट्टी में इसके लिए सबसे जरूरी है रेत और चावल की. यदि आप मशीन की मदद से मुरमुरा तैयार murmura making करना चाहते है तो इसमें रेत डालकर गर्म करना होगा, इसी तरह यदि आप भट्टी में तैयार करने वाले है तो लोहे की कड़ाही में रेत डाल कर उसे भट्टी पर गरम करें.

रेत के अच्छे से गरम होने के बाद इसमें चावल डाल दें. मशीन के अंदर रेत और चावल अपने आप उलटफैर होते रहते है, लेकिन कड़ाही में चावल डालने के बाद इसे लगातार हिलाते रहे, नहीं तो चावल जल जाएगें. कुछ ही देर में देखते ही देखते सारे चावल मूरमूरा में बदल जाते हैं. इसे छन्नी की सहायता से बाहर निकाल लिया जाता है. भट्टी में तैयार मुरमुरा को गरमागरम बेच सकते है लेकिन पैकिंग करने से पहले मुरमुरा को पूरी तरह से ठंडा होने दें इसके बाद ही पैक करें.

प्राॅफिट मार्जिन | profit margin

आइए अब हम बात करेंगे इस व्यवसाय में होने वाले प्राॅफिट मार्जिन profit margin की. आजकल मार्केट में मुरमुरा 100 से 120 रूपए प्रति किलो के हिसाब से बिक रहा है. गांव या कस्बों में इनकी कीमत में कुछ अंतर हो सकता है.

छोटे स्तर पर भट्टी से तैयार माल से प्रति माह 25 से 30 प्रतिशत की कमाई आसानी से हो जाती है. क्योंकि इसमें पैकेजिंग, मार्केटिंग, मेंटेनेस आदि पर खर्चा नहीं होता है.

बड़े स्तर पर यह प्राॅफिट मार्जिन का प्रतिशत कई गुणा बढ़ जाता है. कहीं कहीं तो यह प्रतिशत 50 से 60 प्रतिशत का भी देखा गया है.

ध्यान रहे यह प्राॅफिट मार्जिन profit margin का आकंड़ा माल के प्रोडेक्सन और सेलिंग पर निर्भर करता है. और सेलिंग, मार्केटिंग पर डिपेंट करता है. जितनी अधिक मार्केटिंग होगी, सेलिंग भी उसी हिसाब से होगी तो कमाई का आकांड़ा भी काफी बढ़ जाता है.

अर्नमनी earn money या मनी मेकिंग money making से संबंधित एक खास बिजनेस टिप्स आपको बताती हूं, इस ओर अक्सर लोग ध्यान नहीं देते है. वह खास टिप्स है बिजनेस में अनावश्यक खर्चे से बचकर भी प्राॅफिट मार्जिन profit margin को और बढ़ाया जा सकता है.

मुरमुरा उद्योग murmura udyog कहां शुरू करें

आजकल मुरमुरा की डिमांड काफी बढ़ गई है. ऐसे समय में मुरमुरा उद्योग murmura udyog | puffed rice udyog शुरू करके आप अच्छी कमाई कर सकते है. आप किसी भी गांव में, शहर में या कस्बें में रहते है, वहां इस उद्योग puffed rice udyog को किसी भी स्तर पर शुरू कर सकते है.

बिजनेस टिप्स Busines Tips

मुरमुरा उद्योग murmura udyog स्टार्टअप करने से पहले कुछ बातों का ध्यान जरूर रखें.

अच्छे क्वालिटी का मुरमुरा बनाने के लिए खास किस्म के चावल की आवश्यकता होती. Industry startup करने से पहले चावल की पहचान करना सीख लें. क्योंकि सभी तरह के चावल से मुरमुरा murmura making नहीं होता है.

उद्योग को ऐसे जगह पर शुरू करें जहां चावल की अच्छी पैदावर होती है ताकि इसे कम कीमत में आसानी से खरीदा जा सकें.

business गांव, कस्बा या शहर में ऐसे स्थान पर शुरू करें, जहां आने जाने की सुविधा हो. तैयार माल को आसपास के मार्केट तक आसानी से पहुंचाया जा सकें. ट्रांसपोटिंग खर्चा कम से कम आएं.

उद्योग के लिए सरकारी लाइसेंस Government license for industry

उद्योग से संबंधित सरकारी लाइसेंस के बारे में जानने के लिए यहां क्लिक करें.

मुरमुरा उद्योग जानकारी कैसी लगी कमेंट बाॅक्स में जरूर लिखे. उद्योग से संबंधित किसी प्रकार की जानकारी के लिए दिए गए नंबर पर संपर्क करें.  Mob. No. 9039828298

आज बस इतना ही फिर मुलाकत होगी न्यु बिजनेस आइडिया के साथ बिजनेस मंत्रा पर गुड बाय टेक केयर.